ПОДРЖИТЕ ПЕТИЦИЈУ ЗА БОЉУ ИСХРАНУ ДЕЦЕ У ВРТИЋИМА!

Драги родитељи и грађани,

Mи, родитељи деце која похађају вртиће у Београду, покрећемо иницијативу за хитну ревизију квалитета исхране у предшколским установама. Наш циљ је да обезбедимо да сва деца добијају здраве, уравнотежене и квалитетне оброке који задовољавају њихове нутритивне потребе и подстичу њихов здрав развој. Недавни примери попут оброка куваног купуса са макаронима које смо могли да видимо у медијима (https://www.danas.rs/vesti/drustvo/besplatni-vrtici-hrana/ ), као и скромних и нутритивно неуравнотежених ручкова, показују да је неопходно да се овом питању хитно приступи. Здравље наше деце не сме бити угрожено!

Захтевамо: Транспарентност у набавци и контроли намирница. Редовне спољне контроле квалитета оброка. Усклађеност са Правилником о исхрани деце у предшколским установама. Сарадњу са стручњацима за дечју исхрану.

Ваш глас је важан! Потписивањем ове петиције, тражимо од Министарства просвете и других надлежних институција да преиспитају и унапреде систем исхране у вртићима. Поред дигиталног потписа који подржава ову петицију, посебно нам значе и својеручни потписи родитеља. За оне који желе да прикупљају потписе у својим вртићима, припремили смо материјале који укључују текст петиције, пропратно писмо и формулар за потписивање (име, презиме, потпис и број личне карте).

Документи и упутства доступни су на линку: https://shorturl.at/SuRbe

Предаја петиције: Обједињене потписе ћемо предати Министарству просвете (понедељак 16.12.2024. у 10 часова) на писарници у Немањиној. Порет тога биће предато и

- Граду Београду, Градоначелнику,  

- Град Београд, Градска управа града Београда, Секретаријат за образовање и дечју заштиту,

- Градском заводу за јавно здравље.  

Молимо све родитеље који су прикупили потписе да их доставе до тада, како бисмо их заједно предали. Придружите нам се у борби за здравље и добробит наше деце.

Потпишите петицију! Заједно можемо створити боље услове за нашу децу!  

      Текст захтева: Наслов: Захтев за хитну ревизију квалитета исхране у предшколским установама на територији Београда     Поштовани,  Родитељи деце која похађају вртиће на територији града Београда изузетно су забринути због квалитета исхране у предшколским установама и обраћају вам се са молбом да се овај проблем хитно преиспита и реши. Наша деца су свакодневно изложена оброцима који су нутритивно неадекватни, а неретко и забрињавајући у погледу комбиновања намирница. Посебно желимо да истакнемо оброк који је изазвао снажну реакцију родитеља – кувани купус са макаронима, што сматрамо неприкладним јелом за децу у развоју. Поред тога, за доручак деца често једу само кришку хлеба са одређеним намазом, док су ручкови постали веома скромни и нутритивно неуравнотежени, што не задовољава основне потребе деце у овом узрасту.   Подсећамо вас да су Правилником о ближим условима и начину остваривања исхране деце у предшколској установи („Службени гласник РС“, број 39/18) утврђени ближи услови и начин остваривања исхране деце у предшколским установама. Као кључне ставке издвајамо: - Члан 5. Правилника јасно дефинише да дневна исхрана треба да обезбеди задовољење енергетских и нутритивних потреба деце, уз заступљеност свих група намирница, макронутријената, микронутријената и правилну енергетску расподелу оброка. - Члан 7. став 2. тачка 1. Правилника прописује обавезу спољне контроле квалитета оброка кроз хемијско-броматолошку анализу узорака целодневних оброка. - Начела правилне исхране деце, према Стручном-методолошком упутству, захтевају рационалну, оптималну, разноврсну, сезонску и уравнотежену исхрану, што укључује разноврсне намирнице, биолошки вредну храну и избалансиране оброке.   Подсећамо вас и на кључне препоруке Светске здравствене организације: Светска здравствена организација препоручује да исхрана деце у вртићима од 1 до 6 година буде разноврсна и уравнотежена, обухватајући воће, поврће, целовите житарице, протеине (месо, риба, јаја, махунарке) и млечне производе, уз минималан унос соли и шећера. Оброци треба да буду планирани тако да задовоље дневне нутритивне потребе деце, укључујући 3 главна оброка и 1–2 ужине, са посебним нагласком на хидратацију путем воде уместо заслађених  напитака. Храна мора бити хигијенски припремљена и безбедно послужена, а важно је укључити родитеље у планирање јеловника како би се узели у обзир специфични захтеви деце, попут алергија или културних преференција.  

Са овим у вези, предлажемо конкретне кораке у циљу решавања проблема:

•  Избацивање рафинисаних шећера и заслађивача, сухомеснатих производа, намаза са адитивима, као и конзервиране хране.

•  Провера набавке намирница: Да се утврди које намирнице се набављају, од којих произвођача, у којој количини и по којој цени.

•  Да се обезбеди транспарентност у процесу набавке, укључујући увиде у тендерску документацију и уговоре са добављачима.

•  Контрола нутритивне вредности оброка: Да се од Завода за јавно здравље затражи детаљан извештај о редовности и резултатима спољних контрола оброка у вртићима. 

• Да се објаве информације о усклађености јеловника са Правилником, као и са препорукама нутрициониста специјализованих за исхрану деце.

• Проверa квалитета и количине намирница: Да се изврши анализа порекла хране, укључујући декларисани квалитет меса, поврћа, житарица и млечних производа који се користе у припреми оброка.

•  Да се укључи спољна ревизија која ће оценити усклађеност са санитарним и нутритивним стандардима.

• Сарадња са нутриционистима: Да се консултује спољни стручњак за дечју исхрану како би се извршила ревизија постојећих јеловника и унапредила њихова уравнотеженост.    

С обзиром на тренутно стање, молимо вас да у року oд 10 радних дана: 1. Организујете инспекцијски надзор у вртићима како бисте проверили наше наводе и поштовање горе наведених одредби. 2. Доставите нам детаљан план решавања овог проблема са јасним роковима. 3. Транспарентност у комуникацији са родитељима о начину унапређења квалитета исхране.  

Прилажемо наведени Правилник као подсетник и ослонац за спровођење неопходних мера у пракси.  

Напомињемо да смо отворени за сарадњу са Министарством просвете и другим надлежним институцијама како бисмо заједно радили на решавању овог проблема. Међутим, уколико се ситуација не реши у разумном року, бићемо принуђени да се обратимо јавности, инспекцијским органима и Заштитнику права детета како бисмо заштитили здравље и права наше деце, као и међународним институцијама са циљем заштите права и здравља наше деце. Такође, желимо да истакнемо да су родитељи спремни да организују протесте испред надлежних институција уколико се не предузму адекватни кораци у циљу решавања овог хитног питања. Сматрамо да је здравље и добробит деце од суштинског значаја и очекујемо вашу хитну реакцију.  

Доставити:

- Министарство просвете, Немањина 22-26, 11000 Београд и путем e-mail адресе: mpn.gov.rs

- Град Београд, Градоначелник, Драгослава Јовановића 2 и путем e-mail адресе: gradonacelnik@beograd.gov.rs

- Град Београд, Градска управа града Београда, Секретаријат за образовање и дечју заштиту, Краљице Марије 1/XVIII и путем e-mail адресе: obrazovanje@beograd.gov.rs

- Градски завод за јавно здравље, Булевар деспота Стефана 54а, 11108 Београд и путем e-mail адресе: info@zdravlje.org.rs  

С поштовањем,   Родитељи деце из београдских вртића уз подршку родитеља из удружења „За спас вртића“ Групица __________________________________________________            

Пропратно писмо Поштовани, Уз достављени документ који се односи на захтев за ревизију квалитета исхране у предшколским установама на територији Београда, родитељи деце из вртића у Београду желе да јасно и недвосмислено истакну следеће:

1. Родитељи се у потпуности ограђују од било какве одговорности која би могла бити приписана васпитачима, како у јаслама, тако и у вртићким групама, као и кухињском особљу запосленом у вртићу. Сматрамо да су они у свом раду ограничени ресурсима који им стоје на располагању, али упркос томе улажу максималан труд да обезбеде што боље услове за боравак и развој наше деце.

2. Желимо да јавно похвалимо залагање свих запослених у вртићу и да им се захвалимо на преданости и посвећености коју показују у свом раду. Њихова посвећеност заслужује наше највише поштовање и подршку.  

Напомињемо да је суштина нашег захтева усмерена искључиво на системске проблеме који се односе на квалитет исхране у предшколским установама, као и на одговорност надлежних институција за решавање овог питања.  

Са уважавањем, Родитељи деце из београдских вртића уз подршку родитеља из удружења „За спас вртића“